不应食众生肉的理由
一、一切有情动物都是从原来六道轮回中间就时常出生在六亲的中间，据此想念有亲亲之故不应该食肉。
二、想念其肉是很不清净，尤其是肉中的成分是有毒素所以不应该食肉。
三、看它们闻杀时候，悉皆会生出恐怖，因此不应该食肉.
四、食肉者能使修行人消失慈悲心所以不宜食肉。
五、都是愚痴不觉悟所嗜，尚且是臭秽不净，不是善名所以不宜食肉。
六、修行人若食肉者，念咒语时，令其咒语不成效能，所以不宜食肉。
七、令其口出臭气，神圣不敢靠近所以不宜食肉。
八、夜里时候常被所杀之怨魂来在梦中作弄，所以不宜食肉。
九、在空闲树林中，虎狼闻其食肉人的味香才会出现咬他，所以不宜食肉。
十、令人对饮食不知节食，致使容易生病，所以不宜食肉.
十一、令修行人不生厌离此苦海之世间，所以不宜食肉。
十二、释迦佛常说：“我常说，凡是所要贪肉的时候，都要想念此块肉是我在前生有做过我的子女之肉，所以不宜食。”
十三、听见肉食多的人，易患疾病，所以不宜食肉。
佛偈依据
“为利杀众生，以财纲诸肉，二俱是恶业， 死堕叫呼狱。若无教想求，则无三净肉， 彼非无因有，是故不应食。酒肉葱韭蒜， 悉为圣道障，食肉无慈悲，永背正解脱， 及违圣表相，是故不应食。”
凡是众生之肉，本来是不合适人类所食的；都是一种恶习惯的。尤其是对各方面来验察都是很不利的。如果不会一时断食肉的话，佛有说过，且暂时食三净肉吧！
什么是三净肉
１．即是食不自己亲手所杀之肉（不自杀之肉）。
２、不托人为己所食，才来杀生（不教他生之肉）。
３、在现场看他人所杀之肉不应食（见杀随喜之肉）。
初习持斋之人暂时食这样之肉者，即能减省创造冤业。如果两餐皆用肉食的人，若能将一餐改食素食的话，即人生在世的福禄是有限，故以从此可以延寿植福。甚至早餐全令持斋吃素者更加利益很多。第一会省欠恶的业缘，第二可养清净的慈悲心（即是佛心），第三不妨害著修行的善业，第四自可延寿却病。
免费结缘经书—经书流通处——《劝君勿食众生肉》
素食的理由
佛陀于大乘经典，诸如“大般涅槃经”、“楞伽经”及“楞严经”中，对于大乘菩萨道的修行人，都有明确的开示有关于素食方面之必要性与功德利益，以及对修行人之影响。
在楞伽经最后一章节中，大慧菩萨问佛说：“为什么修学大乘菩萨道的人不能吃酒、肉和葱、韭、蒜等？希望佛为我们开示其中的罪福、因果等作用。”
佛很慈悲的回答说：“有很多因缘，不应该吃肉，一，因为一切众生，本来自性同体，且互相辗转为六亲，故不该吃肉。二，驴、骡、骆驼、狐、狗、牛、马、人等，不可吃其肉。三，肉类都是动物从吞食不洁净的气味、业力而生长的，所以不该吃肉。四，其余众生，闻到肉食者身上的气味，会心生恐怖，例如狗见到屠夫、猎人，会因恐慌而狂吠不止，就是因这种血腥之气，故不该吃肉。五，吃肉会使修行人，不能生起慈悲心，故不该吃肉。六，世俗凡夫实为愚痴之业力所障蔽，明明污臭的肉类不净，却妄心生起，以为很香、很鲜，此中无善业可言，故不该吃肉。”
接著佛陀又开示说道：“吃肉对于修行人是大大的不利啊！例如，虽然有人修了许多密咒法力，但因吃肉之故，所以咒术法力大失，不能成功。而爱吃肉之人及杀生之人，身上一定会有股臭味，且贪欲日增，看见小动物、鲜鱼，就会想吃，一直造杀业，更容易让人暴饮暴食（吃到饱餐厅特别容易令人如此）。此外，爱吃肉的人也会常作恶梦，且当他走在山中，狼豺虎豹等闻到他身上的气味，也都会觉得很香，而很想来吞食他。”
佛陀接著又说：“其实真正的大修行人，吃得很少，饮食也很简单，其至可达到断绝一切食物的地步（靠禅食），更何况是吃鱼食肉呢？修持佛法是以大悲心为前提，故一切肉都应禁食。”
佛又说：“有时或因生病，或因极度饥饿而吃肉，但这时也要当作吃自己的子女般忏悔，或当作服药想。在世间，有人是为了钱财，所以才去做杀生的屠夫行业，但愚痴的食肉者，自己虽然没亲自杀生，却用钱来做网，使得那些为了钱财的人去捕捉、畜养动物，其实这些因果都是相连的。吃肉有诸多过患，我佛弟子不应吃肉才是。”
从上述佛陀的开示中，我们应可略微明白佛教素食的精神，及对修行人之助益。而身为现代人的您，就算您不以佛教教义为著眼点，至少也应从您身体的健康为出发点来著想。现在很流行生机饮食，以及回归自然的饮食法，如食用五谷杂粮的米饭，及食用较没经过人工加味、加料的食物（如泡面、罐头、汽水等），且油炸、烧烤、腌制的肉类少吃些，这些都是以健康为主的饮食法。
除了尽量回归天然健康的饮食之外，保持知足愉快的心情也很重要，因为一个人若心地光明磊落，无挂碍，常起正念、善念，则其体内免疫系统会增强，自然就能远离诸病、健康长寿了。要怎么做才能使自己保持这样的心境呢？那就要诸恶莫作，众善奉行，来信佛、念佛、拜佛吧！
以上种种，在家里的各种佛像供养中，只能用素食，不能带有半点荤腥。